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マニュアルに忠実に・・・

本日、昼食で入ったとある「あんかけスパ屋」での話。

ウェイトレスの女性が、私の横に座った一人のお客の注文を取ります。


客:「ミラカンのジャンボね。」

ウェイトレス:「はい、ミラカンのジャンボですね。
   繰り返させていただきます。ミラカンのジャンボ、お一つですね。」

って、おいおい、それ、別に繰り返さなくても、いいんじゃないか!?

きっと、注文を受けたら、確認をするようにって、ちゃんと教育されているんでしょうね。

その教育が行き届いていることには感服します。

が、あまりにも、忠実すぎるんで、少々笑えました。

現実問題として、教育をしつつ、臨機応変に対応しましょう、っていうのが、
なかなか難しことだったりします。
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テーマ : 日記
ジャンル : ビジネス

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宇井 克己

Author:宇井 克己
こんにちは!
組織変革コンサルタントの宇井です。

「人」および「人と人との関係」を企業における最大の資源と捉え、その資源の価値を最大化するサポートと、

企業それぞれのお客さまの喜び・感動を最大限にするサポートをしています。

主なコンサルティング・研修の分野

組織風土活性化支援、
会議の生産性向上支援、
管理者のマネジメント力向上、
営業マンの商談力向上支援、
小売り・サービス業の会議改善を通した収益性向上支援、
ビジネス・コーチング導入支援、
社内講師養成支援

など

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